Después de estar unos días desaparecida hoy les traigo una deliciosa recompensa. Una Tarta de Avellanas y Cerezas que realmente es imposible comer solo un bocado. Bueno eso pensaba yo, cuando estaba haciendo las fotografías se me antojaba tanto que al final, cuando por fin pude probarla, ya era un poco tarde para mí por cuestión del horario para la hora de la cena, así que me dije solo un bocado y listo, la guardo hasta mañana.......

Hace ya algún tiempo que no tenía la oportunidad de participar en el Reto Dis-Fruta de mi querida amiga Lidia, y la razón era por falta de tiempo o porque para mi era imposible conseguir la fruta escogida del mes.

Están buenísimas!!! Esa fue la expresión de mi esposo al probar estos pequeños mini pies de frambuesas hechos en casa. La verdad es que la receta se ha convertido desde hoy en una de mis favoritas.

Ya se que hoy comienza el mes de Febrero y que por lógica tocaría una receta que tenga algo que ver con el día del amor y la amistad, pero para variar como siempre no llego al día, aún así estoy segura que la receta les gustará.